Advent

Nu har första advent passerat och vad passar inte bättre än en mjuk pepparkaka till kvällsfikat? Den skall strax tillagas för att senare ikväll avnjutas tillsammans med nybryggt kaffe. Vi ses väl där?

Var: Stavby Bygdegård
När: 18:30-21:00

Här kommer receptet på den mjuka pepparkakan, som både är glutenfri och GI-anpassad:
5 ägg
100 gram smält smör
3dl malda mandlar
3 msk turkisk youghurt
2 tsk ingefära
1-2 tsk nejlikor
3 tsk kanel
1,5 tsk kardemumma
1/2 dl socker.

Separera gulorna från vitorna. Vispa gulor och socker poröst. Smält smöret och rör i tillsammans med alla torra ingredienser. Vispa vitorna till skum och vänd ner. 15 minuter i 175 grader. Klart!

Nyheter!

Såklart att vi ska ha en egen stickblogg slog det oss igår när vi sågs. Sagt och gjort, det är bara att knåpa ihop en tänkte jag. Jag som skriver heter Karin och är den som kommer att försöka hålla denna blogg levande och uppdaterad. Bakom mig har jag ett helt gäng glada tanter och tjejer som träffas varje måndagkväll för att sticka. För nog är det så att de flesta stickar, även om det finns ett par som broderar, virkar och syr också. Egentligen har det ingen större betydelse vad det är man har för händerna, det är bara så roligt att träffas!

Stavby Stickkafé har varit igång i ca 1,5 år och vi ses som sagt varje måndagkväll med uppehåll för jul och sommar.

Varje termin har vi en temakväll. Tidigare har vi lärt oss att nålfilta och vi har även fått besök av en otroligt duktig kvinna, som visade oss hur man slår Frivoliteter. Tanken är att vi ska lära oss något nytt och få prova på olika tekniker.