Härligt att vara igång igen!

Förra måndagen startade stickkafét igen efter julledigheten. Det var jätteroligt att träffas och extra roligt att två nya pysslerskor hittade till oss! Kanske dyker det upp fler nya ansikten ikväll, det visar sig.

Jag vet att Bea har bakat något gott och även jag bidrar med hembakt till fikabordet. Vad sägs om Leilas kladdiga och sega kladdkaka?

Recept:

Ingredienser:
50 g smör

2 st ägg

2 dl strösocker

1 dl farinsocker

0.5 dl matolja

2.5 dl vetemjöl

4 msk mörk kakao

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

50 g mörk kvalitetschoklad 70%

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Rör ner smör och olja i äggsmeten.
5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.
6. Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.
7. Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.

Få se om kakan blir lika fin som på bilden..?

Vi ses ikväll!!

Nytt härligt pysselår!

Nu drar vi igång stickkafét igen efter jul- och nyårshelgerna. Måndagen den 18 januari 18:30-21:00 träffas vi i Stavby Bygdegård.
Kaffe och kaffebröd kommer som vanligt finnas till försäljning. Ta med en tjuga så är det bara att fika så mycket man orkar!

Funderar vilka stickprojekt jag ska dra igång i år. Kanske borde jag slutföra några UFO:n istället (UFO=UnFinishedObject...) Men det är SÅ mycket roligare att dra igång nya projekt! Kanske blir det en kofta av restgarner, så att jag kan sticka lite som jag tycker. Det är ändå det roligaste av allt.
Som sagt, ta med dig stickningen, virkningen, broderiet, eller vad du nu har för händerna, så ses vi på måndag!

Välkommen!

PS: Bilden visar min nuvarnade stickning, en Stavby Stickkafé klassiker: Raggsocka i självrandande garn.